Choumicha : Sandwichs de poulet à l'estragon (VF)

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Choumicha : Sandwichs de poulet à l'estragon (VF) | 2013

Ingrédients :

2 blancs de poulet rôtis à l'estragon
2 c. à soupe de mayonnaise aux cornichons
4 feuilles de laitue
6 tranches de pain de mie

Préparation :

Découper les blancs de poulet en tranches régulières. Émincer les feuilles de laitue. Déposer les tranches de pain sur une planche à découper, les tartiner de mayonnaise. Disposer la laitue émincée sur la première tranche de pain, la garnir de poulet et la recouvrir avec la 2ème tranche de pain côté tartiné contre le poulet. Tartiner le 2ème côté de la tranche de pain avec la mayonnaise et le garnir de laitue et de poulet. Recouvrir avec la tranche de pain restante. Découper les croûtes du pain de mie et trancher le sandwich en deux.
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