Cabbage and dried Fruit Salad / سلطة الملفوف بالفواكه الجافة - CookingWithAlia - Episode 557

Skip ad
130 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
هيا نستكشف مزيج من النكهات الحلوة والمالحة. إنها سلطة الملفوف والفواكه الجافة. المزيج بين حلاوة التفاح ومرارة الملفوف منعش ولذيذ جدا. بالإضافة إلى الملمس الجميل للجوز المقرمش و التمرالناعم.
هذا الفيديو قديم تم تصويره عندما زرت المنزل العربي La Maison Arabe منذ 5 سنوات، ولقد سررت بتحضير هذه السلطة مع الدادات. جربوا هذه الوصفة واخبروني ما رأيكم!
الوصفة: https://goo.gl/zpJ1gW
Recipe in English: https://goo.gl/iksrz7

المقادير:
1/2 ملفوف
100 غرام من الفواكه المجففة (التمر والمشمش المجفف، والزبيب، وما إلى ذلك)
50 غرام من المكسرات (اللوز و / أو الجوز)
1 ملعقة طعام عصير الليمون (أو الخل)
1 ملعقة طعام من عصير البرتقال
1 تفاحة صغيرة
الملح والفلفل والسكر (حسب الذوق)

الخطوات:
1- قم بتقطيع الملفوف في النصف، ثم ازل النواة ، وقطع الملفوف إلى قطع رقيقة جدا.
2- قشر التفاح، وقطع في نصف، وشريحة رقيقة جدا.
3- ازل النواة من التمر،ثم قم بتقطيعه جيدا.
4- قم بتقطيع المشمش المجفف والمكسرات إلى قطع صغيرة.
5- في وعاء كبير، امزج الملفوف والتفاح والفاكهة المجففة والمكسرات معا.
6- أضف القليل من الزيت والقليل من السكر وخلط جيدا. ادمج عصير الليمون (أو الخل) ثم عصير البرتقال.
قدمه على الفور. همم ... لذيذ.
شهية طيبة!
Category
Alia Channel
Be the first to comment